Усадьба Графская Балка, к сожалению, уходит в прошлое. Последний выпуск вина под этой маркой уже не выйдет на рынок. Так получилось, что бутылка была найдена в "Алкоплазе" по цене 750 рублей во время раскопок старых запасов. Это саперави 2018 года, разлитый 15 июля 2020 года.
На фоне распродаж выделяется еще одно особое вино: Domaine Raissac Gustave Fayet Cuvee. Это смесь каберне-совиньона и мерло, урожай 2017 года, выпущенная в июле 2019 года, также доступна по привлекательной цене около 1000 рублей со скидкой в 50%. Какой из этих вариантов выбрать, решать читателям после дегустации.
Оценка Усадьбы Графская Балка
Усадьба Графская Балка радует приятным, хоть и не слишком ярким ароматом. Присутствуют нотки вишни, смородины, сливы, а также табак и кофе. Вкус вино мягкий с ягодно-специевым акцентом. Легкий привкус табака, графита и горького шоколада. Развитие аромата раскрывает ягодный конфитюр, а в долгой перспективе появляются нюансы сухофруктов. Танины мягкие, что позволяет вину проявить свою полноту.
Оценка составляет 88 баллов, хотя на третий день вино немного потеряло в яркости. Однако это не критично, и в день дегустации стоит заранее выставить оценку, несмотря на дальнейшие наблюдения.
Обзор Domaine Raissac Gustave Fayet Cuvee
Domaine Raissac Gustave Fayet Cuvee впечатляет ягодным повидлом, яркими кофейными нотами и специями. Хотя вино не выделяется чрезмерной душистостью, оно впечатляет глубиной. Вкус здесь более терпкий и насыщенный, чем в Графской Балке, с акцентом на кофе и специи, которые развиваются в ягодный финал.
Сравнительно сладковато для сухого вина, оно обладает средней телесной структурой и богатым, продолжительным послевкусием. На третий день оно сохраняет свои лучшие качества, что подсказывает: пить стоит сейчас.
Оценка варьируется от 88 до 89 баллов. Обе бутылки представлены в каталоге сравнений красных сухих вин и в телеграм-канале, где их можно дополнительно оценить.
