Для тех, кто стремится разнообразить свой рацион сладостями, но не хочет тратить много времени на готовку, бананы в кляре — идеальный выбор. Этот простой и быстрый рецепт станет отличным дополнением к завтраку или легкому перекусу.
Ингредиенты для кляра
- 1 яйцо С1
- 120 г мягкого творога 0%
- 20 мл молока 2,5%
- 20 г кокосовой муки (возможно использование любой другой муки)
- 100 г банана (вес мякоти)
- щепотка ванилина
- 1/2 ч.л. разрыхлителя
- 1 г подсластителя
Приготовление бананов в кляре
Начать следует с подготовки теста. В глубокой миске разбить яйцо, добавить творог, молоко, муку, ванилин, разрыхлитель и подсластитель. Всё тщательно перемешать с помощью вилки до получения однородной массы — тесто должно быть густым.
Для аранжировки стоит выбрать слегка недозрелые бананы: они лучше держат форму. Очистите бананы от кожуры и нарежьте их на кусочки толщиной около сантиметра.
Разогрейте сковороду с антипригарным покрытием на маленьком огне. Далее, обмакните банановые кусочки в приготовленный кляр и выкладывайте на сковороду.
Обжаривайте бананы с обеих сторон до золотистого цвета. Вкусные бананы в кляре подаются как горячими, так и в охлажденном виде — это зависит от предпочтений!
Попробуйте этот простой рецепт, чтобы порадовать себя и близких. Приятного аппетита!
