В мире запеканок есть множество волшебных сочетаний, которые способны порадовать любую семью. Рассмотрим лучшие рецепты, которые сделают ваше меню более разнообразным и вкусным.
Забавные и вкусные запеканки
Картофельная запеканка с курицей и сыром. Этот рецепт сочетает в себе обжаренные кусочки куриного филе, которые сохраняют сочность благодаря специям. Тонко нарезанный картофель предварительно запекается, а затем соединяется с курицей и покрывается сливками с сыром. Получается невероятно нежное блюдо с ярким ароматом.
- Ингредиенты: картофель, куриное филе, твёрдый сыр, сливки, растительное масло, соль, чеснок, хмели-сунели, приправа для курицы, чёрный перец.
Запеканка из гречки с овощами. Чтобы приготовить это блюдо, можно использовать как свежеприготовленную гречневую кашу, так и оставшуюся от прошлого ужина. Смешайте отварные яйца, обжаренные овощи и гречку, всё полейте тертым сыром и отправьте в духовку до образования золотистой корочки.
- Ингредиенты: гречка, яйца, твёрдый сыр, помидоры, морковь, лук, сливочное масло, соль, чёрный перец.
Необычные сочетания для гурманов
Творожная запеканка с вишней и овсяными хлопьями. Это оригинальное блюдо предполагает использование творога, свежих вишен и овсяных хлопьев, которые придают запеканке новые вкусовые нотки. Лёгкий и полезный десерт, который обязательно стоит попробовать!
- Ингредиенты: творог, вишня, сахар, овсяные хлопья, кефир, яйца, ванильный сахар, сахарная пудра.
Запеканка из макарон с грибами и шпинатом. В этом рецепте отваренные макароны соединяются с шампиньонами и шпинатом, которые заливаются сливочно-сырным соусом. Пряные травы добавляют аромата, а запечённый соус придаёт блюду аппетитную корочку.
- Ингредиенты: макароны, шампиньоны, шпинат, лук, чеснок, сливки, сыр моцарелла, сливочное масло, соль, чёрный перец, итальянские травы, мука.
Легкость приготовления
Рыбная запеканка с кабачками. Это простое, но изысканное блюдо готовится из нарезанных овощей и филе рыбы без предварительной термообработки. Все ингредиенты просто выкладываются в форму, заливаются яично-молочной смесью и запекаются до готовности с добавлением тёртого сыра на финише. Непревзойдённое сочетание вкусов!
- Ингредиенты: филе рыбы, кабачки, помидоры, болгарский перец, яйца, молоко, твёрдый сыр, соль, черный перец, сушёные помидоры, сушёный чеснок, петрушка.
Эти изысканные и простые в приготовлении запеканки помогут добавить разнообразия в каждодневное меню. Приятного аппетита!
