Уникальные блюда за 10 минут
В мире гастрономии одно из самых привлекательных направлений - это быстрое и необычное приготовление пищи. Предлагается интересный рецепт, который идеально подходит как для завтрака, так и для ужина. Этот универсальный вариант станет настоящей находкой для любителей ярких вкусов и кулинарных экспериментов.
Процесс приготовления
Для начала потребуется всего несколько ингредиентов, которые можно найти практически на любой кухне. Лучше всего начать с лука: он придаст блюду аромат и насыщенный вкус. Мелко нарезанный лук добавляется в фарш, который следует приправить солью, перцем и прованскими травами. Все тщательно перемешивается, а затем делится на порции в зависимости от количества приготовленных блюд.
Соус станет изюминкой блюда. В сметану или майонез добавляют рубленую зелень, например, петрушку, а также по желанию чеснок. Этот соус отлично дополняет любое закуска и придаёт ей свежесть.
Что знадобится для блюда
- Фарш – 200-250 грамм
- Лук – 1 штука
- Яйца – 3 штуки
- Соль, перец, специи по вкусу
- Соус: сметана или майонез – 3 столовые ложки
- Чеснок, по желанию
- Зелень
После подготовки ингредиентов, нужно взбить яйцо с небольшим количеством соли и равномерно распределить по сковороде. На получившийся яичный блин выкладывается часть фарша, который необходимо равномерно разровнять. Затем фарш переворачивается вниз, и всё готовится на среднем огне в течение нескольких минут.
Как только блюдо зарумянится, его можно снять со сковороды, смазать соусом и свернуть в трубочку. Такой быстрый и вкусный завтрак станет отличным стартом для любого дня или сытным ужином, который порадует всех домочадцев.
