Как испечь полезный хлеб за 5 минут: быстро, вкусно и просто

Как испечь полезный хлеб за 5 минут: быстро, вкусно и просто

Домашняя выпечка может быть удивительно простой и полезной. Этот рецепт хлеба на основе творога идеально подходит для тех, кто хочет быстро и легко порадовать себя и близких. Всего за 5 минут можно подготовить тесто, а после этого хлеб уже через 45-50 минут будет готов, радуя мягкостью и хрустящей корочкой.

Необходимые ингредиенты

  • Кефир - 250 мл.
  • Творог - 250 г.
  • Сода - 1 ч.л.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Соль - 1 ч.л.
  • Сахар - 1 ч.л.
  • Семена льна - 1 ст.л.
  • Тыквенные семечки - 1 ст.л.
  • Семена подсолнечника - 2 ст.л.
  • Черный тмин - 0,5 ч.л.
  • Черный кунжут - 1 ч.л.
  • Мука льняная - 120 г.
  • Мука пшеничная - 200 г.
  • Желток - 1 шт.

Процесс приготовления

  • В глубокой миске смешать кефир и соду, перемешивая до полного растворения соды.
  • Добавить творог, яйцо, соль и сахар. Хорошо перемешать до однородной массы.
  • Всыпать семена льна и тыквенные семечки, семена подсолнечника, черный тмин и черный кунжут. Снова все перемешать.
  • Постепенно добавляя льняную и пшеничную муку, замесить тесто.
  • Выложить тесто на противень, выстланный пергаментом, и придавать желаемую форму.
  • Смазать верх хлеба желтком и по желанию посыпать семенами.
  • Сделать аккуратные надрезы на поверхности теста.
  • Выпекать хлеб в заранее разогретой духовке при 180°C в течение 45-50 минут.
  • После выпечки дать хлебу полностью остыть перед нарезкой.
  • Попробуйте этот рецепт и насладитесь вкусом домашнего хлеба, который не только быстр в приготовлении, но и полезен для здоровья!

    Источник: Мой Дастархан Вкусно и Быстро

    Лента новостей