Встреча Нового года — это не только время для подарков и угощений, но и возможность порадовать близких изысканными блюдами. Среди них стоит выделить пражский салат — настоящее кулинарное произведение, которое готовят многие семьи на этот праздник. Рецепт этого салата стал настоящим хитом, завоевавший сердца даже тех, кто не является поклонником чернослива.
Идеальные ингредиенты для вкусного салата
При создании пражского салата используется простой набор продуктов, но именно они обеспечивают исключительный вкус и текстуру. Вот основные ингредиенты, которые понадобятся:
- Куриное филе — 300 г
- Яйца — 4 шт.
- Твёрдый сыр — 120–150 г
- Чернослив без косточек — 150 г
- Грецкие орехи — 100 г
- Майонез — по вкусу
- Соль — по вкусу
Для украшения можно использовать рубленый чернослив, орехи и веточки укропа.
Пошаговая инструкция кулинарного творчества
Приготовление пражского салата — процесс, который требует немного времени, но результат стоит всех усилий. Начинать следует с подготовки продуктов:
Собирайте салат слоями в кольце или разъёмной форме, в следующем порядке: куриное филе с майонезом, желтки, чернослив, орехи с майонезом, белки и сыр с майонезом. Не забудьте слегка прижимать каждый слой ложкой! Оформите сверху рубленым черносливом, орехами и укропом. Для насыщенности вкуса дайте салату настояться в холодильнике несколько часов, а лучше — ночь.
