Когда времени не хватает, а желание побаловать себя десертом велико, на помощь приходят быстрые и простые торты без необходимости выпекания. В этом материале представлены три потрясающих рецепта, которые можно приготовить всего за пять минут!
Рецепт 1: Ванильное безе с клубникой
- Ингредиенты:
- 500 мл крема для взбивания или сливок (33-35% жирности)
- 80 г сахарной пудры и немного ванилина
- 2 белка и 140 г сахара для безе
- 300 г свежей клубники
- 100 г ягод черной смородины для украшения
- Приготовление: Взбить сливки с сахаром и ванилином до устойчивых пиков. Аккуратно смешать с заранее приготовленным безе и нарезанной клубникой. Выложить в форму и украсить смородиной.
Рецепт 2: Кремовый торт с творогом и шоколадом
- Ингредиенты:
- 200 г печенья
- 70 г сливочного масла
- 200 мл сливок для взбивания
- 1 ст. л. желатина, растворенного в 1 стакане воды
- 200 г творога и 200 г сметаны
- 100 г шоколада, растопленного со 50 мл сливок или 2 ст. л. сметаны для украшения
- Приготовление: Измельчить печенье и смешать с растопленным маслом, сформировать основу в форме. Взбить сливки с творогом и сметаной, добавить желатин и выложить на основу. Украсить шоколадом.
Рецепт 3: Торт с крекером и сухофруктами
- Ингредиенты:
- 300 г сладкого крекера
- 100 г изюма, кураги и чернослива, а также орехи
- 400 г сметаны
- 80 г сахарной пудры
- Приготовление: Смешать крекеры с нарезанными сухофруктами и орехами. Взбить сметану с сахарной пудрой, затем соединить все ингредиенты и выложить в форму. Оставить на несколько часов в холодильнике.
Эти рецепты идеально подходят для тех, кто хочет быстро порадовать себя и близких вкусным домашним десертом. Приятного аппетита!
