Сливовый пирог: идеальное угощение для летнего утра

Сливовый пирог: идеальное угощение для летнего утра

Лето — это пора ярких цветов и свежих фруктов, когда радость можно разнять не только прогулками на свежем воздухе, но и чудесной выпечкой. Сливовый пирог — один из тех десертов, который способен порадовать не только вкусом, но и ароматом, наполняющим дом, сообщает Дзен-канал "Ольга Викторовна".

Ингредиенты для славного пирога

Чтобы создать этот кулинарный шедевр, понадобятся следующие ингредиенты:

  • 800 граммов слив
  • 200 граммов сахара
  • 160 граммов муки
  • 50 граммов сметаны
  • 50 граммов сливочного масла
  • 3 яйца
  • 1/2 чайной ложки соды
  • 1/4 чайной ложки корицы
  • Клубника, виноград, апельсин для подачи
  • 3 столовые ложки коричневого сахара для посыпки

Поэтапное приготовление

Приступим к волшебному процессу приготовления:

  • Начните с разбивания яиц и их смешивания с сахаром.
  • Нагрейте сливочное масло в микроволновке на 30 секунд.
  • К яичной смеси добавьте сметану, растопленное масло, соду и корицу. Тщательно перемешайте.
  • Просейте муку и объедините все компоненты с помощью миксера.
  • Нарежьте сливы, добавьте их в тесто, а некоторые из них разрежьте пополам.
  • Застелите форму для выпечки пергаментом и аккуратно выложите тесто с ломтиками слив.
  • Посыпьте верх коричневым сахаром, особенно на половинки слив.
  • Выпекайте при 180 градусах Цельсия в течение 25 минут. После выпекания дайте пирогу отдохнуть в форме 20 минут.
  • Подавайте пирог с нарезанным апельсином, клубникой и виноградом.
  • Примечание о калорийности

    Этот пирог станет прекрасным угощением на вашей летней встрече. А если вдруг вам захотелось попробовать что-то другое, вот несколько альтернативных рецептов:

    • Клубничный пирог
    • Абрикосовый пирог
    • Персиковый пирог
    Источник: Ольга Викторовна

    Лента новостей