Каждая неделя в условиях короткого лета на вес золота, особенно когда речь идет о винограде. Чтобы избежать ситуации, когда ягоды остаются зелеными до первых заморозков, садоводы применяют блестящие приемы, помогающие сделать процесс созревания более эффективным. Рекомендуем несколько проверенных способов!
1. Удаление лишней листвы и пасынков
Хотя виноград нуждается в солнечном свете, порой он становится своим самым худшим врагом. С приближением середины лета кусты обрастают листвой, затеняющей грозди. Это приводит к тому, что ягоды становятся мелкими и кислыми, либо не успевают приобрести насыщенный цвет, сообщает Садовые фантазии.
Рекомендации:
- На этапе созревания уберите 5-7 листьев вокруг каждой кисти.
- Избавьтесь от старых нижних листьев, которые уже не способствуют урожаю.
- Не забывайте оставить на каждом побеге 8-13 листьев, чтобы не нарушить питание растения.
Кроме того, пасынки (боковые побеги) также замедляют процесс. Лучше всего укоротить их до 3-4 листьев или совсем удалить при значительном загущении куста.
2. Применение правильных подкормок
Чтобы ускорить накопление сахаров в ягодах, требуется внести в почву калий и фосфор. Эти минералы не только обогащают вкус, но и ускоряют процесс созревания.
Что добавить под кусты:
- 60 г суперфосфата
- 30 г сульфата калия
Также не помешают магний и бор, которые помогут активизировать фотосинтез и способствовать более быстрому транспорту сахаров.
Важно помнить: никаких азотных удобрений! Они могут вызвать бурный рост листвы, что помешает созреванию как ягод, так и лозы. Дополнительно можно использовать опрыскивания лёгкими растворами сельскохозяйственных препаратов, например, из золы или марганцовки.
3. Контроль полива
Одной из наиболее частых ошибок при созревании является чрезмерный полив. Это может привести к трещинам на ягодах, ухудшению вкуса и задержке сбора урожая.
Рекомендации по поливу:
- Поливайте виноград не чаще одного раза в 2 недели.
- Если идут дожди, отмените полив полностью.
- За 2-3 недели до сбора урожая полностью прекращайте полив.
Таким образом, не только созревание ускорится, но и вкус ягод станет более насыщенным и сладким!
