Ароматный салат с тунцом и маринованным луком для легкого ужина

Ароматный салат с тунцом и маринованным луком для легкого ужина

Простой и невероятно вкусный салат с тунцом и маринованным луком - идеальный вариант для ужина или быстрого обеда. Легкость консервированного тунца, острота маринованного красного лука и свежесть овощей создают неповторимое сочетание. За 15 минут уксусная смесь с сахаром помогает луку избавиться от горечи, придавая ему легкую кислинку, которая добавит яркости всему блюду.

Ингредиенты

  • Консервированный тунец — 250 г
  • Вареное яйцо — 1 шт.
  • Красный лук — 0,5 шт.
  • Оливки — 100 г
  • Листья салата — 3 шт.
  • Помидоры черри — 3 шт.
  • Вареная стручковая фасоль — 100 г
  • Уксус и сахар — по 1 ч. л.
  • Оливковое масло — 2 ст. л.

Приготовление

  • Подготовьте ингредиенты: тунец разомните вилкой, листья салата хорошо вымойте и порвите, помидоры черри и вареное яйцо нарежьте пополам.
  • Маринованный лук: тонко нарежьте очищенный красный лук и смешайте его с сахаром и уксусом. Перемешайте руками и оставьте на 15 минут. После этого слегка отожмите лук от лишней жидкости.
  • В большой миске объедините тунец, порванные листья салата, яйцо, помидоры, оливки, стручковую фасоль и маринованный лук. Заправьте оливковым маслом и аккуратно перемешайте.
  • Салат готов к подаче! Это блюдо не только насытит, но и удивит своим вкусом.

    Фото: Соцсети

    Источник: Изнанка - новостной портал

    Лента новостей