Подборка простого, но невероятно аппетитного блюда из грудки индейки, которое готовится без лишних хлопот.
Ингредиенты для настоящего фаворита
- Филе индейки (грудка) — 400 г;
- Бекон, нарезанный тонкими полосками — 100 г;
- Устричный соус — 2 ст. л.;
- Горчица (дижонская или зернистая) — 1 ст. л.;
- Сок лимона — 1 ст. л.;
- Соль, черный перец — по вкусу;
- Растительное масло (для смазывания формы) — 1 ч. л.;
Приготовление: шаг за шагом
Процесс довольно простой, но результат гарантирует вкусовое наслаждение. Для начала филе индейки нарезается на брусочки. Затем их помещают в миску и маринуют в смеси из соли, горчицы, устричного соуса и лимонного сока. Рекомендуется оставить мариноваться на 30 минут, чтобы все ароматы хорошо пропитали мясо.
После маринования, каждый кусочек оборачивается полоской бекона. Затем, дно формы для запекания слегка смазывается растительным маслом, и рулетики укладываются в форму. Запекаем в предварительно разогретой до 200 градусов духовке в течение 35 минут.
Это блюдо идеально подойдет для подачи с любимым соусом. А еще можно нарезать готовую закуску на кусочки, нанизать на шпажки и дополнить свежим салатом и солеными огурцами.
КБЖУ на 100 г
Калории — 160, Белки — 21,5 г, Жиры — 7,0 г, Углеводы — 1,5 г.
