Азот — один из ключевых элементов для роста растений, поэтому его зачастую вносят в почву в первую очередь. Но задумались ли вы, к каким последствиям может привести его избыток или недостаток? И где обычно содержится больше всего азота? Данная статья ответит на эти и другие вопросы.
Почему азот важен?
Следует помнить, что слишком большое количество азота может оказать негативное воздействие как на растения, так и на здоровье человека. Избыточные запасы нитратов могут накапливаться в плодах, что может привести к различным заболеваниям. На практике растениям не всегда требуется одинаковое количество азота, и универсальный подход не всегда эффективен.
Группы растений по потребности в азоте
Растения можно условно разделить на четыре группы в зависимости от их потребности в азоте:
- Первая группа: Культуры, которые требуют большое количество азота (до 25 г на квадратный метр) в начале вегетационного периода. Сюда входят белокочанная капуста, тыквы и различные ягодные кустарники.
- Вторая группа: Растения, нуждающиеся в меньших дозах (до 20 г на квадратный метр), как, например, томаты, свекла и морковь.
- Третья группа: Эти культуры требуют еще меньше азота (до 15 г на квадратный метр), включая редис и картофель ранних сортов.
- Четвертая группа: Растения, которые могут обойтись минимальными дозами (6-7 г на квадратный метр), такие как фасоль и пряные травы.
Симптомы азотного голодания и избытка
Узнать о нехватке азота можно по нескольким признакам: растения начинают слабее развиваться, их листья желтеют, ослабевает иммунитет. У земляники возникает риск отказа от образования усов, что также снижает общий урожай. К тому же недостаток азота может быть вызван его недоступностью из-за повышенной кислотности почвы или ее рыхлости.
С другой стороны, избыток азота проявляется в активном росте и яркой зеленой окраске листьев, которые могут скручиваться. Чтобы избежать ошибок с дозировкой, важно учитывать содержание азота в почве и потребности конкретной культуры, а также уровень азота в удобрениях.
Правильный выбор удобрений и их дозировка помогут садоводам оптимизировать количество азота, что значительно улучшит урожай и здоровье растений.
