Время на кухне – это всегда вопрос баланса. Теперь можно легко удивить своих близких и гостей, приготовив быструю и аппетитную пиццу из лаваша, которая станет настоящей палочкой-выручалочкой в любой ситуации. Эта пицца не только невероятно сочная и хрустящая, но и готовится всего за 20 минут, что делает её идеальным вариантом для тех, кто всегда спешит.
Ингредиенты на скорую руку
- Тонкий лаваш – 2 шт.
- Сыр твердый – 100-150 г
- Помидор – 1 шт.
- Колбаса – 200 г
- Кетчуп – 3 ст. л.
- Майонез – 3 ст. л.
Приготовление
Для начала подготовьте противень, застелив его бумагой для выпечки и смазав растительным маслом. Затем аккуратно нарежьте три листа лаваша по размеру формы. Поместите один лист на противень, немного присыпьте его тертым сыром и смажьте майонезом – этот шаг можно пропустить, но он добавит дополнительный вкус.
На первый слой лаваша положите второй, повторите процесс – сыр и майонез. Наконец, накройте всё третьим слоем лаваша – это создаст необходимую плотность и предотвратит разрыв во время запекания.
Далее, смешайте кетчуп с майонезом и равномерно распределите соус по поверхности. Не забудьте смазать и края. В качестве начинки можно использовать любые продукты по вашему вкусу: колбасу лучше нарезать тонкими кружочками, а помидоры – четверть кольцами. Всё аккуратно разложите на основу, завершив обильной порцией тертого сыра.
Отправьте пиццу в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут. По истечении времени ждёт результат: плотная, хрустящая, но не сухая пицца, которая по вкусу напоминает слоёное тесто, оставляя возможность для кулинарного творчества.
Советы на заметку
- Огурцы надолго сохранят свежесть, если хранить их в плотно закрытом пакете в холодильнике.
- Для очистки большого количества лука без слёз подойдут солнцезащитные очки или специальные очки для плавания.
Приготовление пиццы из лаваша – это быстрый и удобный способ накормить семью или порадовать неожиданно пришедших гостей. Простота, вкус и креативность – вот три кита этого замечательного блюда.
