Аппетитные тарталетки: идеальная закуска для праздничного стола
Тарталетки – настоящая находка для любого праздника. Они привлекают своим видом и невероятно вкусной начинкой, что неминуемо радует гостей. Сочетание ананасов с грибами и курицей создает гармонию вкусов, позволяя вам насладиться каждым укусом. Эти хрустящие корзиночки идеально подойдут для новогоднего стола, вызывая восторг у всех присутствующих.
Необходимые ингредиенты
Шампиньоны - 250 г
Куриное филе - 300 г
Лук - 1 шт.
Ананасы - 150 г
Майонез - 2 ст. л.
Тарталетки - 8-10 шт.
Растительное масло - 20 г
Соль и специи - по вкусу
Пошаговый процесс приготовления
Подготовка ингредиентов: Начните с тщательной сортировки всех компонентов. Не забудьте слить сироп с ананасов, чтобы начинка не размокла.
Приготовление грибов и лука: Мелко нарезанный лук обжарьте на сковороде до прозрачного состояния. Затем добавьте нарезанные шампиньоны и готовьте 7-10 минут, помешивая и слегка соля.
Обжарка куриного филе: В это время нарежьте куриное филе небольшими кусочками и обжарьте на другой сковороде до золотистой корочки, посолив по вкусу.
Собираем начинку: Остудите готовые ингредиенты, затем смешайте их в глубокой миске с нарезанными ананасами и добавьте майонез для связи всех компонентов. При желании, можно заменить майонез на сметану для более легкого варианта.
Наполнение тарталеток: Время творить! Наполните тарталетки полученной начинкой и украсьте по своему желанию, например, добавив веточку зелени.
Не упустите шанс удивить своих гостей этой необычной закуской. Тарталетки лучше подавать сразу после приготовления, чтобы сохранить их хрустящую текстуру. Если планируете готовить больше, стоит держать начинку отдельно до момента подачи, чтобы тарталетки оставались свежими и аппетитными. Приятного аппетита!
Источник: Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук