Салат с неркой — это идеальное решение для тех, кто ценит легкость и изысканность в блюде. Приготовление этого салата занимает минимум времени, а его необычная заправка придаёт неповторимый вкус, который не оставит равнодушными даже искушенных гурманов.
Ингредиенты для одной порции
- Листья салата — 2-3 штуки
- Нерка слабосолёная (нарезка) — 2-3 пластинки
- Сыр адыгейский — 2 ломтика
- Маслины — 5 штук
- Оливковое масло — 1 столовая ложка
- Лимонный сок — по вкусу
- Мёд — 0,5 чайной ложки
- Горчица — 1/3 чайной ложки
Подготовка и сервировка
Чтобы приготовить этот великолепный салат, листья салата следует промыть и нарвать, после чего уложить на тарелку. Далее на листья аккуратно раскладывается нарезанная кубиками нерка. Между кусочками рыбы размещаются половинки маслин и кусочки сыра. Завершает оформление блюда апельсиновая заправка, сделанная с любовью и заботой.
Секрет отменной заправки
Чтобы сделать заправку более уникальной, вместо мёда и лимонного сока можно использовать "Наршараб" — этот гранатовый соус придаст изделию яркий вкус и аромат. Для заправки понадобится 0,5-1 чайной ложки наршараба, которую следует смешать с горчицей и оливковым маслом. Полить готовый салат этой смесью прямо перед подачей.
Такой салат станет не только удачным дополнением повседневного меню, но и достойным украшением любого праздничного стола.
