Розовое Неббиоло от «Фанагории»: вкус, терруар и цена до тысячи рублей

Розовое Неббиоло от «Фанагории»: вкус, терруар и цена до тысячи рублей

«Фанагория» выпустила сухое розовое Неббиоло 2025 года из зоны ЗГУ «Кубань». Вино крепостью 13% стоит меньше тысячи рублей — заметно доступнее многих российских вин из этого редкого для страны сорта. В описанной дегустации оно получило 85 баллов из 100. Неббиоло прежде всего известно как сорт Пьемонта. В России его выращивают немногие хозяйства, и большинство таких вин относится к премиальному сегменту и стоит от нескольких тысяч рублей. «Фанагория» выбрала другой подход: представить сорт в доступной по цене розовой версии. Виноград для вина выращен в новом для «Фанагории» терруаре в районе станицы Гостагаевской. Местность отличается почвами и пологими склонами у первых кавказских хребтов. По словам производителя, рельеф здесь напоминает тот, к которому Неббиоло привыкло в Пьемонте. Этот терруар считается одним из премиальных в российском виноделии; Неббиоло на соседнем склоне выращивает и другой производитель, чьё вино стоит значительно дороже. Для розового вина применили краткую мацерацию при низкой температуре и холодное брожение. В бокале оно имеет нежный розово-коралловый оттенок. В аромате и вкусе отмечены красные ягоды, цветы и леденцовые ноты; кислотность — элегантная, немного выше средней. Лёгкое тело дополняют деликатная минеральность и непродолжительное послевкусие. В дегустационной оценке вино показалось интересным, освежающим и достаточно сложным, хотя ягодной выразительности не хватило, а само оно воспринималось легковесным. При этом учитывался молодой возраст лоз. В целом это летнее розе, которое укладывается в заявленный ценовой диапазон и выделяется редким для российского рынка сортом. Розлив состоялся 23 апреля 2026 года.

Источник: ВИНТ

Лента новостей