Пшенная каша, приготовленная из пшенной крупы, представляет собой не только вкусное, но и питательное блюдо. Пшено, добываемое из семян злаков рода просо, славится своими полезными свойствами и легкостью в приготовлении. Это идеальный выбор для завтрака, который поддержит вашу семью энергией на весь день.
Время на приготовление: около 40 минут.
Количество порций: 2, сообщает канал.
Ингредиенты
- Пшено - 1 неполный стакан.
- Вода - 2 неполных стакана.
- Молоко - 2 неполных стакана.
- Немного соли по вкусу.
- Сахар по желанию.
- Сливочное масло - 35 граммов.
Как приготовить пшенную кашу
Сперва необходимо перебрать пшено и тщательно промыть его под холодной проточной водой.Затем, поместите пшено в кастрюлю, добавьте 2 неполных стакана воды и доведите до кипения на среднем огне.По мере закипания, снимите образовавшуюся пенку, уменьшите огонь и варите до полного испарения воды.Посолите и добавьте немного сахара по вкусу.Теперь влейте молоко (желательно с высоким содержанием жира) в соотношении 1:2 и продолжайте готовить на малом огне, накрыв кастрюлю крышкой и периодически помешивая, чтобы избежать пригорания.Через 20 минут выключите плиту и дайте каше настояться под крышкой.Подавайте кашу теплой, добавив по желанию сливочное масло и любимые фрукты или орехи.
