Быстро и ароматно: карри с курицей и овощами, которое легко повторить дома
29 января 2026, 22:20
Новый проверенный рецепт карри с курицей и сезонными овощами обещает простоту приготовления и яркий вкус. Блюдо готовится на сковороде с кокосовым молоком и набором базовых специй отличный вариант для семейного ужина или уютного обеда.
Ингредиенты
- 800900 г куриного филе
- 23 луковицы
- 2 моркови
- 2 болгарских перца
- 400 мл кокосового молока (с мякотью)
- 30 г порошка карри
- растительное масло, соль, черный перец по вкусу
Приготовление
Подача и советы
Подавайте карри с отварным рисом или азиатской лапшой. Блюдо хорошо сочетается со свежей зеленью и ломтиком лайма для яркости. По желанию можно варьировать набор овощей добавить кабачок или баклажан и регулировать остроту количеством карри. На подготовку и приготовления уйдёт примерно 3040 минут; рецепт рассчитан примерно на 34 порции.
Источник: I PLOV YOU!