На первый план выходит ощущение простоты и комфортной привычности: праздничный вечер у нас дома без суеты и марафона. Мы выбираем умеренность и внимание к своим потребностям, чтобы настроение не стало перегруженным.
В предновогодний вечер мы ужинаем чуть позже обычного, с полноценным горячим блюдом. В этом году запекаем курицу в аэрогриле — простой выбор, который радует всех. На столе держатся овощи и зелень, помогающие организму держать баланс среди привычных праздничных блюд, таких как селёдка под шубой и оливье.
Питьё — без излишеств: обычная и минеральная вода, без соков и газированных напитков, алкоголь минимален. В саму ночь легкие закуски, фрукты и немного шоколада — без излишней нагрузки.
После боя курантов мы выходим на прогулку: свежий воздух на фоне снежной земли создаёт настоящий отдых для организма и души. Это спокойное начало года и благоприятный детокс после застолья.
Главное — праздник, который подстраивается под ваши потребности: чем более тело чувствует себя в ресурсе, тем естественнее держится граница между праздником и повседневной жизнью. И да, лучше не растягивать праздник на две недели, ведь баланс важнее торжества.
С наступающим годом! Какие блюда и традиции вы выбираете для своего дома в эти дни? Поделитесь историями — всегда интересно увидеть ваш личный уютный сценарий.
