Лапша из цукини, известная как «zoodles», завоевала симпатии не только вегетарианцев, но и любителей разнообразных блюд. Этот кулинарный тренд стал настоящим спасением для многих ресторанов, а теперь и вы можете попробовать приготовить это изысканное блюдо у себя дома!
Ингредиенты для создания кулинарного шедевра
- 1 цукини
- 3 зубчика чеснока
- 10 граммов кунжута
- 1-2 веточки кинзы
- 50 граммов соевого соуса
- 300 граммов говядины (кусочками)
Как приготовить говядину «Яла» с лапшой из цукини
Шаг 1: Начните с мелкой нарезки чеснока. В сковороде разогрейте столовую ложку растительного масла и обжарьте веди? 2-3 минуты на среднем огне, регулярно помешивая. Добавьте чеснок и готовьте ещё 1-2 минуты. Затем добавьте соевый соус и тушите еще 2-3 минуты для насыщенного вкуса, сообщает Дзен-канал "Кулинарный блог «Ужин Дома»".
Шаг 2: Цукини не очищайте, а нарежьте тонкими полосками. Доведите до кипения 1 литр воды в кастрюле, добавьте соль и опустите лапшу из цукини в кипящую воду. Варите 2-3 минуты, затем откиньте на дуршлаг для слива излишков жидкости. Подавайте готовую лапшу с говядиной, украсив сверху кинзой и посыпав кунжутом.
Готово! Приятного аппетита!
