Завтрак — это не просто начало дня, это возможность зарядиться энергией и настроением на весь день. Прекрасный вариант, который порадует и детей, и взрослых, — лепешка с бананом и маскарпоне. Это сочетание сладкого банана и кремового сыра не только вкусное, но и очень сытное, пишет Дзен-канал "ГАСТРОНОМ.РУ".
Что понадобится для приготовления?
- 4 лепешки
- 2 спелых банана
- 120 г маскарпоне
- 30 г жареного арахиса
- 4 столовые ложки меда
Приготовление лепешки шаг за шагом
Шаг 1: Вначале необходимо обжарить арахис на сухой сковороде до золотистого состояния — это займет около трех минут. Затем остудить и мелко порубить. Бананы следует нарезать кружочками.
Шаг 2: На каждую лепешку щедро намажьте маскарпоне, равномерно распределив его по поверхности. Далее выложите кружочки бананов, посыпьте рубленым арахисом и полейте медом для сладости.
Советы по приготовлению
Лепешка с бананом и маскарпоне — это простое, но удивительно вкусное блюдо. Тем, кто предпочитает менее сладкий завтрак, стоит попробовать несладкий вариант. Вместо маскарпоне можно использовать рикотту или плавленый сыр, дополнить свежими ломтиками банана и зеленью, такой как руколла, добавив любимые специи.
Для еще более полезного варианта можно испечь домашние лепешки или использовать свежий багет, что придаст блюду особый шарм. Также возможно заменить арахис другими орехами, такими как грецкие, кедровые или кешью, в зависимости от вкусовых предпочтений.
