Летние дни как никогда подходят для легких и освежающих рецептов. Огурчики по-корейски — это не только яркое дополнение к столу, но и отличный способ насладиться овощами в новом, необычном формате. Приготовление этого блюда не займет много времени и порадует любителей острых вкусов.
Ингредиенты, которые понадобятся
- Свежие огурцы — 1 кг
- Соль — 1 ч. л.
- Уксус — 2 ст. л.
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Острый красный перец — 1 ч. л.
- Кунжут — 1 ст. л.
- Растительное масло — 4 ст. л.
- Чеснок — 5 зубчиков
Этапы приготовления
Пикантные огурчики по-корейски отлично подойдут как самостоятельное блюдо или как гарнир к основным рецептам. Простота и быстрота приготовления сделают это угощение любимым в любое время года. Наслаждайтесь!
