Как сделать идеальный салат к шашлыку: простой рецепт для летнего пикника

Как сделать идеальный салат к шашлыку: простой рецепт для летнего пикника

С наступлением теплых дней традиция готовить шашлыки снова становится актуальной. Но не стоит забывать об accompaniments — салат из свежих помидоров будет идеальным дополнением к сочному мясу. Этот легкий и простой рецепт поможет создать неповторимый вкусный салат, который не оставит равнодушным ни одного гурмана, сообщает Дзен-канал "Рецепты от 7dach".

Необходимые ингредиенты

  • 6 спелых помидоров
  • 2 красных лука
  • 4 зубчика чеснока
  • 1 пучок свежего укропа
  • Для заправки:
  • 3 столовые ложки растительного масла
  • 1 столовая ложка яблочного уксуса
  • 0,5 чайной ложки соли
  • Черный молотый перец по вкусу
  • 1 чайная ложка сахара

Приготовление

Для начала важно выбрать помидоры разного цвета и вкуса. Они придадут салату яркий и насыщенный вид. Лук можно использовать как красный, так и белый — это добавит дополнительную остроту в рецепт.

Пошаговое приготовление выглядит следующим образом:

  • Овощи тщательно вымыть и почистить.
  • Помидоры нарезать крупными дольками, около шести частей из каждого плода, и выложить на дно глубокой миски.
  • Посыпать нарезанным чесноком, а затем добавить мелко порезанную зелень укропа и нарезанный полукольцами лук.
  • Создайте еще один слой помидоров, повторяя процесс засыпания чесноком, зеленью и луком.
  • Приготовить заправку: смешать растительное масло, уксус, соль, перец и сахар, и залить полученной смесью салат.
  • Наконец, желательно убрать салат в холодильник на некоторое время — он будет особенно вкусным, если дать ему немного настояться.
  • Летний салат из помидоров уже готов и ждет своего звездного часа на вашем столе. Это простое, но изысканное блюдо станет не только замечательным гарниром к шашлыкам, но и ярким акцентом на любом пикнике. Приятного аппетита!

    Источник: Рецепты от 7dach

    Лента новостей