Москва прощается с гастрономическим символом премиум-класса: сеть «Глобус гурмэ» закрыла свою последнюю точку, расположенную в торговом центре «Гименей» на Большой Якиманке. Этот магазин стал вторичным домом для гурманов с момента своего открытия в 2005 году и являлся старейшей локацией сети.
По информации, предоставленной «Ведомостями», закрытие произошло уже этим летом. С момента последнего функционирования магазина прошло несколько месяцев, а о закрытии стало известно только сейчас. Эта новость подтверждает, что сеть фактически завершила свою деятельность: также перестали работать магазины в Красногорске и аэропорту «Шереметьево», а корпоративный сайт больше недоступен.
История «Глобус гурмэ»
Гастроном был основан в 2005 году именитыми предпринимателями – ресторатором Аркадием Новиковым и экс-топ-менеджером Львом Хасисом. «Глобус гурмэ» выделялся на фоне других магазинов: в его витринах уютно располагались импортные деликатесы, эксклюзивные вина и готовые блюда, привлекая взыскательных покупателей, которые ценили качество и разнообразие.
Путь к закрытию
С течением времени сеть газировалась нескольким владелецам, каждый из которых вносил свои изменения в концепцию. Последним контролирующим лицом стала группа «Синдика» и депутат Госдумы Дмитрий Саблин, что, по мнению экспертов, не помогло улучшить ситуацию. Интересный факт: несмотря на продолжающееся движение цен на рынке, поддерживать бизнес в сегменте премиального ритейла стало гораздо сложнее.
Что же дальше?
Закрытие «Глобус гурмэ» стало не только итогом экономических реалий, но и сигналом о том, что ожидания покупателей меняются. Существует высокая вероятность, что на месте закрывшихся гастрономов появятся новые форматы, способные предложить что-то свежее и актуальное для потребителей. Рынок не стоит на месте, и это открывает двери для новых идей и возможностей.
