Хлебные палочки с сыром — это не просто закуска, а настоящая находка для любителей вкусно перекусить. Эти аппетитные палочки, хрустящие снаружи и мягкие внутри, стали настоящим хитом на столах многих гурманов. Их универсальность позволяет подавать их как к чаю, так и в качестве дополнения к супам или молоку.
Идеальная закуска для любого повода
Эти замечательные хлебные палочки отлично справляются с ролью аппетитной закуски, что делает их подходящими для различных обстоятельств. Будь то семейный обед, встреча с друзьями или уютный вечер за фильмом, хлебные палочки с сыром не оставят равнодушными. А если к ним подать насыщенный соус, удовольствие от дегустации будет вдвойне большим!
Кулинарный процесс: шаг за шагом
Приготовление этих закусок не требует особых кулинарных талантов, достаточно иметь под рукой несколько простых ингредиентов:
- 200 мл воды
- 300 г муки
- 1 ч. л. сухих дрожжей
- 1 ч. л. растительного масла (в тесто) + 2 ст. л. (для вымешивания)
- 1/2 ч. л. соли
- 1 ч. л. меда
- 100 г сыра
- Кунжут по вкусу
Чтобы получить воздушные и хрустящие палочки, сначала необходимо подготовить опару: в теплую воду добавить дрожжи и мед, затем оставить на 10 минут. В миске смешать муку, растительное масло, соль и подошедшую опару, вымесить тесто, которое должно получиться мягким и слегка липким. После этого, рук покроют растительным маслом, и тесто оставляют в тепле на час для подъёма.
Запечем и насладимся результатом!
Когда тесто поднимется, следует добавить натертый сыр и оставить его на 30 минут. Затем, раскатать тесто в пласт толщиной 5-7 мм, нарезать на полоски шириной 1 см, посыпать кунжутом или маком. Выпекать при температуре 180 градусов около 20 минут до золотистого цвета. Эти хрустящие хлебные палочки станут настоящим украшением любого стола!
Попробуйте это блюдо, и уверенность в его успехе станет очевидной: идеальная закуска для всех гурманов и ценителей! Приятного аппетита!
