Брускетта с черешней и камамбером

Брускетта с черешней и камамбером

Летние обеды становятся особенными, когда на столе появляются легкие закуски. Одним из ярких примеров является брускетта с черешней и камамбером. Эта кулинарная находка не только порадует гурманов, но и удивит даже самых требовательных гостей, пишет Дзен-канал "Лидия на кухне".

Идеальное сочетание

Камамбер, известный своим нежным вкусом, удивительно гармонирует с сочной черешней. Такой тандем создает уникальный вкусовой опыт, который идеально подходит для теплых летних вечеров. Хотите предложить своим близким что-то новое? Эта брускетта станет отличным выбором для пикника или обеда на свежем воздухе.

Ингредиенты для роскошного блюда

  • Багет или чиабатта — 1 шт.
  • Камамбер — 100 г
  • Черешня — 100-150 г
  • Сахар — 1/2 ст. л.
  • Пряные травы — 1/2 ч. л.
  • Растительное масло — 2 ст. л.

Простой и быстрый процесс приготовления

  • Для начала черешню следует тщательно промыть и разделить ее пополам, избавившись от косточек.
  • На сковороде разогреть растительное масло, добавить черешню и прогреть её. Затем посыпать пряными травами и сахаром, перемешать и тушить на слабом огне в течение 2-3 минут.
  • Багет нарезать на куски толщиной около одного сантиметра и, если хотите, слегка подрумянить на гриле.
  • На каждый кусочек хлеба положить тонкие ломтики камамбера, сверху выложить теплую черешню и полить соком, который выделился при готовке.
  • Подавать к столу, наслаждаясь гармонией с охлажденным вином.
  • Приготовление этой брускетты не требует особых кулинарных навыков, а результат обязательно удивит и порадует. Добавьте в свое летнее меню нотки оригинальности и наслаждайтесь каждой минутой, проведенной за столом!

    Источник: Лидия на кухне

    Лента новостей