Ситуация с яйцами в российском агросекторе вызывает беспокойство, ведь после резкого подорожания они вновь начали стремительно дешеветь. Эпидемия восходящих и нисходящих цен вызывает вопросы у потребителей и производителей. В 2023 году десяток яиц поднимался до 200 рублей, что стало настоящим шоком для населения. Работники министерства заверяли, что все под контролем, но реалии говорят об обратном, пишет Дзен-канал "Финансы в радость".
Чтобы справиться с кризисом, были запущены имперские поставки из-за рубежа, в том числе знаменитые "яйца Эрдогана", которые, несмотря на высокие транспортные расходы, оказались дешевле. Однако, после года нестабильности, текущая ситуация вызывает еще больший шок: яйца сейчас стоят так мало, что производители терпят убытки.
Куриный апокалипсис: драмы на фермах
Радость потребителей от снижения цен имеет свою тёмную сторону. Производители сталкиваются с убытками из-за высоких цен на корма, что заставляет их принимать крайние меры, включая забой кур, выбрасывание животных или даже оставление их умирать с голоду. В некоторых регионах происходят зверства, которые трудно осознать: так, в Удмуртии было released 3000 кур, которые заблудились и погибли в деревне.
В Краснодарском крае около 150 тысяч несушек оказались на грани вымирания. Местные фабрики застряли в долгах, не могут справиться с ситуацией. На фоне этого управляющие и фермеры поднимают тревогу, высказывая свое недовольство по поводу нарастающей проблемы.
Голос фермеров: что происходит на практике?
Ксения Сумкова из Чувашии, представляющая ассоциацию "Народный фермер", отмечает, что работать в убыток невозможно. Оптовая цена яиц опустилась до 2 рублей за штуку в июне, но сейчас немного поднялась до 3,5 рублей — и это еще ниже себестоимости в 4-5 рублей. С каждым проданным яйцом фермер теряет деньги.
Другие представители отрасли также подтверждают, что недоступные цены на яйца навязывает розничная торговля. Таким образом, либо фермеры продают яйца по бесценку, либо они выкидываются, что приводит к куриному каннибализму.
Ожидания и реальность: что нас ждет дальше?
Аналитики уверены: с уничтожением кур с яйценоским потенциалом, цены поднялись бы вновь. Соглашения с фиксированной ценой и субсидии еще в разработке, а фермеры ждут изменений, которые, увы, могут прийти слишком поздно. Общество оказывается в ситуации, где стабильность и адекватность цен на яйца кажутся недостижимыми, оставляя многих без необходимых продуктов на столе.
