Недавние исследования, проведенные учеными из Института Солка в Калифорнии, подчеркивают важность распределения приемов пищи в течение десятичасового интервала. Это открытие может стать ключом к долгой и здоровой жизни, как показали эксперименты на мышах.
Пищевой режим и здоровье мышей
В ходе исследований ученые «отключили» гены, отвечающие за циркадные ритмы у подопытных грызунов. Эти ритмы контролируют активность различных генов в течение суток, влияя на процессы пищеварения и клеточного ремонта. Нарушения этих ритмов ведут к сбоям в организме, ускоряя процессы старения и предрасполагая к заболеваниям, таким как рак.
Исследованию подвергались две группы мышей: одной обеспечили постоянный доступ к пищи, а другой - только в течение десятичасового «питательного окна». Результаты оказались впечатляющими: первая группа страдала от ожирения и диабета, тогда как вторая оставалась здоровой, despite с таким же количеством калорий.
Циркадные ритмы и их влияние
Регулярное питание в рамках этого временного интервала способствует нормализации сбитых молекулярных часов в клетках, что, по мнению ученых, может помочь и людям. Для многих, особенно пожилых, соблюдение таких ритмов становится не только вопросом здоровья, но и средствами предотвращения метаболических нарушений.
Стоит отметить, что время приёма пищи не обязательно должно быть жестко регламентировано. По словам исследователей, важно лишь сокращать время между приемами до 10 часов, что позволит организму справиться с избыточным весом и уменьшить риск заболеваний. Ученые уверены, что данный режим может принести похожие результаты и людям.
Советы от экспертов
Российский геронтолог Алексей Москалев утверждает, что подход, связанный с «интервальным голоданием», дает прекрасные результаты. Он рекомендует просто немного сдвинуть завтрак на более позднее время и ужин на более раннее. Например, завтрак в 8 утра и ужин в 6 вечера могут стать оптимальными.
Тем не менее, следует учитывать состояние здоровья. Для людей с проблемами пищеварения рекомендуется чаще принимать пищу, чтобы избежать возможных осложнений. Каждый индивидуум может находить оптимальные интервалы, исходя из своего самочувствия, и желательно проконсультироваться с врачом.
