Вафли на кефире в минипекарне: идеальное угощение для чая

30 сентября 2025, 20:03

Наступила пора весенних посиделок с чаем, и именно в это время так приятно побаловать себя чем-то вкусным и необычным. Чтобы порадовать своих близких и друзей, можно попробовать приготовить вафли на основе кефира, которые легко создать в минипекарне. Эти мягкие и хрустящие лакомства являются отличным дополнением к уютным чайным вечерам.

Состав ингредиентов

1 яйцо
200 мл кефира (3.2% жирности)
60 г сахара
40 г мягкого сливочного масла
160 г муки
1 ч.л. разрыхлителя теста

Приготовление шаг за шагом

Процесс приготовления вафель довольно прост и не займет много времени. Следуя этим шагам, можно быстро создать восхитительное угощение:

В глубокой миске следует соединить яйцо, сахар, мягкое сливочное масло и кефир. Эти ингредиенты можно тщательно перемешать венчиком до однородной массы.

После этого добавляется просеянная мука и разрыхлитель теста. Смешать все компоненты до получения гладкого теста без комков.

Разогрейте минипекарню и выкладывайте ложкой небольшие порции теста, примерно по 1 ст. л. на каждую вафлю.

Первые вафли следует готовить около 6-7 минут, в то время как последние могут быть готовы всего за 3 минуты. Следите за цветом и хрустящей корочкой, чтобы получить идеальный результат.

Каждая вафля получается великолепной: румяная снаружи и нежная внутри, их можно подавать как с вареньем, так и со сметаной или медом. Простой и быстрый рецепт, а главное, он наполнен любовью и уютом!

Источник: Мультиварка простые рецепты!