Система питания, представленная эндокринологом Львом Хазаном из уютного латвийского городка Лиепая, быстро завоевала популярность среди желающих избавиться от лишнего веса. Политики, звезды шоу-бизнеса и даже министр внутренних дел Латвии обращались к доктору, желая достичь стройной фигуры. В чем же секрет этой методики и насколько она универсальна? На эти вопросы отвечает нутрициолог Лариса Артеменко.
Лев Хазан, создатель данной системы, получил образование на факультете спортивной медицины в Тарту, Эстония. После 15 лет практики в качестве эндокринолога в Лиепае, он открыл свою клинику в 1986 году, где стал помогать многим людям в борьбе с лишним весом. Благодаря положительному опыту клиентов, его методика быстро обрела известность и популярность.
Основные принципы лиепайской диеты
Лиепайская диета основывается на нескольких ключевых принципах:
- Регулярное взвешивание: ежедневно утром, в одно время, фиксировать вес. Каждую неделю делать контрольный замер.
- Измерение объемов: дважды в месяц контрольные замеры: шеи, груди, талии и бедер. Протоколировать результаты.
- Четкое расписание питания: три основных приема пищи в день без перекусов, с перерывом от 5 до 5.5 часов между ними.
- Контроль здоровья: следить за пульсом, артериальным давлением и уровнем сахара в крови еженедельно.
- Строгое соблюдение рациона: первые два месяца менять меню нельзя, алкоголь исключен.
Typical Menu for the Week
Вводные два месяца потребуют строгого следования меню:
- 1-й, 3-й, 5-й дни: Завтрак: бутерброд с сыром и маслом, обед: горячее мясное блюдо с овощами, ужин: винегрет с икорью.
- 2-й, 4-й, 6-й дни: Завтрак: бутерброд с мясом, обед: горячее рыбное блюдо с гарниром, ужин: салат оливье.
- 7-й день: Творог, грецкие орехи, мед и яблоки.
Преимущества и недостатки
Плюсы:
- Согласованность с циркадными ритмами организма, что способствует нормализации обмена веществ.
- Простота приготовления блюд и сравнительная доступность продуктов.
- Эффективное снижение массы тела при соблюдении всех рекомендаций.
Минусы:
- Строгое ограничение рациона и отсутствие разнообразия.
- Недостаток важных питательных веществ, что может привести к проблемам со здоровьем.
- Возможное повышение артериального давления и быстрое утомление.
Хотя лиепайская диета демонстрирует свою эффективность, ее применение без контроля специалиста может принести риски для здоровья. Лучше обращаться к профессионалам перед началом терапии.
