Неповторимая настойка на фисташковой скорлупе с сухофруктами

Неповторимая настойка на фисташковой скорлупе с сухофруктами

Настойка с фисташковой скорлупой и сухофруктами мгновенно завоевывает сердца ценителей уникальных напитков. После первого глотка сразу возникает мысль: 'А это ведь удивительно похоже на коньяк, который я еще не пробовал'. Подобную настойку вполне можно сравнить с коньячной, благодаря богатству вкуса и аромата. При этом рецепт довольно прост и доступен каждому, пишет О САМОГОНЕ? и ОБОВСЁМ - НАРОДНЫЙ КАНАЛ?.

Необходимые ингредиенты

Чтобы приготовить три литра этого восхитительного напитка с крепостью 42-43%, понадобятся:

  • 3 шт. чернослива
  • 2 шт. кураги
  • 1 ч. ложка темного изюма
  • 1.5 ст. ложки сахара
  • Граненый стакан с щедрой порцией подготовленной фисташковой скорлупы

Этапы приготовления

Приступаем к созданию настойки:

  • Сначала необходимо тщательно промыть сухофрукты, обдать их кипятком и дать обсохнуть.
  • Курагу и чернослив следует нарезать на мелкие кусочки для лучшего настаивания.
  • Сахар карамелизуем до золотистого цвета.
  • Все подготовленные ингредиенты помещаем в выбранную емкость, плотно закрываем и ставим в темное место при комнатной температуре на три недели.
  • По истечении времени настойку нужно процеживать дважды. Так как продукт не мутный, процесс фильтрации происходит быстро и легко.
  • Готовую настойку разливаем по бутылкам и оставляем на несколько недель для того, чтобы вкус и аромат полностью раскрылись.
  • Этот удивительный напиток с приятным ароматом и сбалансированным вкусом обязательно порадует всех любителей оригинальных настоек!

    Источник: О САМОГОНЕ? и ОБОВСЁМ - НАРОДНЫЙ КАНАЛ?

    Лента новостей