Крупную партию рыбы и сыра не пустили в Челябинскую область
В Челябинской области на границе с Казахстаном сотрудники Россельхознадзора и пограничники задержали внушительный груз с продуктами питания.
В грузовике было 7,5 тонн мороженой рыбы и почти 2 тонны сыра. В Уральском межрегиональном управлении Россельхознадзора рассказали, проверяющие обнаружили грубые нарушения транспортировки.
Выяснилось, что в машине не работает холодильная установка, из-за чего не соблюдались требуемые температурные режимы. По правилам, рыба должна перевозиться при температуре не выше 18°C, а сыр - не ниже +6°C.
Кроме того, была нарушена норма товарного соседства: сырую рыбу и готовый сыр нельзя перевозить в одном транспорте из-за риска перекрестного загрязнения.
Также выявлены нарушения при оформлении ветеринарных сопроводительных документов. В связи с риском порчи продуктов грузовик был возвращен отправителям.
Подписывайтесь на "Вести Южный Урал" в MAХ
