Приступая к выращиванию чеснока, садоводы неизменно сталкиваются с вопросом правильного ухода за растениями и сохранения собранного урожая. В этом материале представлены ключевые советы о том, как определить, когда чеснок готов к уборке, а также как организовать его хранение.
Когда приходит время уборки чеснока?
Определить момент, когда чеснок созрел, можно по нескольким характерным признакам. Основное внимание стоит уделить стрелкам – их необходимо своевременно удалять, чтобы избежать образования бульбочек, которые отвлекут систему питания растения, и луковицы не вырастут. Чтобы удостовериться, что чеснок готов к уборке, следует оставить несколько стрелок. Если они выпрямлены и бульбочки выглядят отчетливо, это явный сигнал к действию.
Другим признаком зрелости является пожелтение и увядание ботвы. Сражаясь с непредсказуемыми погодными условиями, иногда сложно правильно определить срок уборки, однако полегшая ботва служит хорошим ориентиром. Обычно чеснок собирают с середины до конца июля, однако конкретные сроки варьируются в зависимости от сезона и сорта. К примеру, на созревание наиболее ранних сортов уходит около трёх месяцев, в то время как поздние могут требовать до 110 дней.
Правильное хранение чеснока – залог долголетия
Когда урожай собран, его необходимо сохранить. Важно провести чистку чеснока, аккуратно вытаскивая его из земли, и лишь после этого стряхнуть лишнюю землю. Для начала следует оставить чеснок сушиться на грядке в течение одного-двух часов. Затем для увеличения срока хранения можно воспользоваться специальным окунанием. Такой метод защитит чеснок от бактерий и поможет продлить свежесть луковиц.
Существует два варианта окунания: химический и биологический. Химический метод, например, с использованием раствора «Биопаг», подходит для сильно поврежденного чеснока. Биологическая же обработка, основанная на применении сенной палочки, является более щадящей и рекомендуется для чеснока, который будет использоваться для посадки. После обработки чеснок связывается в пучки и отправляется на сушки в проветриваемое помещение с низкой влажностью.
Что сажать после чеснока?
У свободившихся грядок есть свои возможности. Можно высевать ранние сорта крестоцветных корнеплодов – редьку и редис; они отлично переносят такие условия. Также можно рассмотреть возможность посадки гороха или различных зеленных культур, таких как шпинат и укроп. Эти растения не только хорошо сочетаются с сроками высадки, но и обогатят почву, улучшая её качество для следующих сезонов. Сидеральные растения, как рожь или фацелия, также подойдут для обогащения земли и борьбы с сорняками.
Соблюдая простые правила ухода за чесноком и выбирая правильные культуры для последующего сева, можно обеспечить себе щедрый урожай и здоровье почвы на многие годы вперед.
