В ожидании праздника декабрь становится время не только для подготовок, но и для заметной суеты на кухне. 31 декабря часто уходит на готовку, отнимая минуты веселья с близкими. Как избежать этой ситуации и встретить Новый год с улыбкой? Готовить заранее! Специально для этого предлагается несколько простых и вкусных рецептов, которые можно заморозить и разогреть в праздничную ночь.
Преимущества заранее приготовленных блюд
Приготовление еды в декабре не только сэкономит время, но и снизит стрессы в праздничный день. Важно заранее закупить все необходимые ингредиенты и подготовить контейнеры для заморозки. Вот три блюда, которые легко приготовить заранее:
- Фаршированные перцы в томатном соусе. Это традиционное угощение подходит как для больших компаний, так и для интимного ужина. Перцы, фаршированные нежным мясом и рисом, в соусе будут настоящим хитом стола.
- Нежные тефтели в сливочном соусе. Тефтели не потеряют форму и сочность при замораживании. А сливочный соус добавит особую нотку праздника.
Как быстро и без усилий подготовить меню
Процесс подготовки может быть простым и увлекательным. Первым шагом станет выбор интересных рецептов, которые подойдут для замораживания. Важно помнить, что блюда, хорошо переносимые морозом, оценят ваши гости:
- Фаршированные голубцы, которые можно приготовить так же, как перцы.
- Домашние пельмени и вареники, которые можно заморозить по порциям.
Эти блюда не только порадуют гостей, но и дадут возможность наслаждаться компанией, а не проводить часы на кухне в праздничную ночь. Интересный и насыщенный вкус обеспечат тщательно подобранные специи и свежие ингредиенты.
