Из облака воспоминаний повеяло уютом — многим знаком этот старинный салат, который часто готовили на семейных праздниках. Он вмещает в себя запахи домашнего тепла и забавных встреч с друзьями под аккомпанемент хитовых лент тех лет. Салат с горбушей и зелёным горошком по-прежнему остается гордостью любого застолья и с удовольствием занимает место на столах людей, ценящих простоту и хорошую кухню, пишет канал "Готовим с Калниной Натальей".
Ингредиенты для идеального блюда
Итак, чтобы вернуть тот самый вкус, потребуется всего несколько простых компонентов. Они легко меняются в зависимости от личных предпочтений, что делает рецепт еще более универсальным:
- Горбуша — 1 банка консервированной (200-250 г) или 150 г отварной рыбы. Каждый кусочек пробуждает невероятный вкус и нежность.
- Куриные яйца — 3 шт. (обязательно сваренные вкрутую) придают салату структуру и сытность.
- Маринованные огурцы — 2 шт. Они добавляют необходимую кислинку и хруст.
- Зелёный горошек — 100 г (банку нужно откинуть на дуршлаг), чтобы салат обрёл яркие акценты.
- Майонез — для заправки, который придаст финальный штрих.
Приготовление: шаг за шагом
Процесс приготовления совершенно несложен:
Такой простейший весенний салат не только замечательно выглядит, но и поистине восхитителен на вкус. Его можно подавать в качестве гарнира или отдельного блюда, и он безусловно украсит любой стол. Освежающий, легкий и питательный, он сохраняет память о времени, когда такие блюда собирали всех за одним столом, напоминая о простых радостях жизни.
