С приходом осени дачные помидоры требуют к себе особого внимания, особенно когда пора собирать урожай. Чтобы не допустить их порчи, можно быстро и легко приготовить из них аппетитный завтрак, который порадует вкусом и зарядит энергией на весь день, пишет Дзен-канал "ЕДА ДЛЯ ВСЕЙ СЕМЬИ".
Необходимые ингредиенты
- Яйца – 3 шт.
- Помидоры – 4 шт.
- Мука – 1 ст. ложка
- Майонез – 1 ст. ложка
- Сыр – 30 г
- Зелень по вкусу
- Соль и специи по желанию
Приготовление: просто и быстро
Начать стоит с нарезки помидоров на кружки, которые затем следует обжарить с обеих сторон на небольшом количестве растительного масла. Этот шаг добавит изделию аромата и насыщенного вкуса.
Пока помидоры готовятся, яйца следует взбить с добавлением муки и ложки майонеза, не забыв про любимые приправы и немного соли. Полученная смесь станет основой для яичной массы.
Как только помидоры подрумянятся, нужно залить их яичной смесью и накрыть сковороду крышкой. Готовить такое блюдо следует на минимальном огне в течение 2-3 минут. Это время позволит яйцам равномерно застыть, создавая интересную текстуру.
Финальные штрихи
По истечении времени стоит посыпать блюдо мелко нарезанной зеленью и натертым сыром. Закрываем крышку и ждем, пока сыр расплавится. Данный этап придаст блюду аппетитный вид и незабываемый вкус.
Завтрак готов! Подайте его с ароматным кофе или любимым чаем и наслаждайтесь яркими вкусами дачного урожая.
