Ягодный суп: насладитесь летними вкусами в каждом глотке

Ягодный суп: насладитесь летними вкусами в каждом глотке

Погружение в летние ароматы и вкусы стало проще благодаря этому уникальному ягодному супу. Он идеально сочетает в себе нежность молока и свежесть сочных фруктов, создавая настоящий гастрономический праздник на вашем столе.

Составляющие для идеального блюда

Этот рецепт предназначен на 4 порции и включает в себя:

  • Мед — 1,5 ст. л.
  • Ванильный стручок — 1 шт.
  • Персики — 100 г.
  • Молоко — 500 мл.
  • Клубника — 100 г.
  • Виноград — 100 г.
  • Ежевика — 100 г.
  • Овсяное печенье — 2 шт.
  • Мята — 2 стебля.
  • Малина — 100 г.

Этапы приготовления

Приготовление ягодного супа — это не только просто, но и увлекательно. Следуйте этим шагам:

  • Начало. Покрошите овсяное печенье и положите его на сковороду. Добавьте пол столовой ложки меда и обжаривайте на сильном огне около двух минут, постоянно перемешивая, пока не образуются хрустящие комочки.
  • Основной компонент. В молоко добавьте столовую ложку меда и выскоблите семена из ванильного стручка. Затем тщательно взбейте смесь венчиком до однородности.
  • Фрукты. Нарежьте персики небольшими дольками, а клубнику пополам, для больших ягод можно использовать четвертинки. Разложите нарезанные фрукты по тарелкам вместе с виноградом, малиной и ежевикой.
  • Финал. Аккуратно залейте ягоды подготовленным молоком, посыпьте овсяно-медовым крамблом и украсьте свежими листьями мяты.
  • Этот ягодный суп станет не только ярким акцентом вашего летнего стола, но и источником наслаждения для всех ценителей вкуса. Приятного аппетита!

    Источник: Еда.ру

    Лента новостей