Капуста — это неотъемлемая часть многих блюд, и она может быть приготовлена по-разному. Особую популярность приобрела маринованная капуста, поскольку она не только быстро готовится, но и удивительно вкусна. Пошаговый рецепт поможет преобразить это простое блюдо в настоящую кулинарную находку!
Ингредиенты для маринованной капусты
Для начала, следует подготовить все необходимые компоненты:
- 1,5 кг белокочанной капусты
- 2 средние моркови
- 2 болгарских перца
- Чеснок — по вкусу
Приготовление маринада
Нельзя забывать и о маринаде, который сыграет ключевую роль в создании уникального вкуса:
- 450 мл воды
- 100 г сахара
- 1 ст. ложка соли с горкой
- 100 мл растительного масла
- 100 мл уксуса 9%
Следуя этому рецепту, можно быстро приготовить закуску, которая станет прекрасным дополнением к любому блюду. Заправленный маринадом, хрустящий вкус капусты завоюет симпатии всех, кто ее попробует. Готовьте с удовольствием и радуйте своих близких!
