В преддверии новогодних праздников на столе всегда хочется иметь легкие, полезные блюда. Этот свежий и витаминный салат, который готовится за считанные минуты, станет отличным дополнением к любой трапезе, сообщает Дзен-канал "Рецепты от 7dach".
Ингредиенты для салата
- Салат (5-6 листьев)
- Зеленый лук (30 г)
- Укроп (по вкусу)
- Свежий огурец (1 шт., около 100 г)
- Куриное яйцо (1 шт.)
- Майонез (1-1,5 столовых ложки)
Пошаговое приготовление
Начинать лучше с варки яйца вкрутую — это займет около 10 минут. В это время стоит подготовить остальные ингредиенты: тщательно промыть и обсушить зелень, нарезать ее мелко. Такое сочетание свежих овощей и зелени не только порадует глаз, но и добавит в рацион необходимые витамины.
- Огурец нарезать тонкими ломтиками и добавить к нарезанным салатным листьям, луку и укропу.
- Овощи посолить, сбрызнуть лимонным соком и аккуратно заправить майонезом, чтобы подчеркнуть их свежесть. Затем хорошо перемешать.
Когда яйцо сварится, его следует охладить, очистить и измельчить. Салат аккуратно переложить в сервировочную посуду, посыпать сверху получившимся измельченным яйцом и добавить немного укропа для украшения. Этот легкий салат украсит любой праздничный стол, а его приготовление не займет больше 15 минут. Приятного аппетита!
