Поддельные пельмени и хинкали продавали в Челябинской области
Производитель пельменей и хинкали обманывал покупателей. Это подтвердили лабораторные исследования. В начинке замороженных полуфабрикатов нашли ДНК свиньи, хотя в составе этот ингредиент указан не был. Исследования проводили в Екатеринбурге.
"Обнаружение видоспецифичной ДНК свиньи в продуктах, заявленных как содержащие другое сырье (на этикетке в составе продукции указаны говядина и мясо птицы), может указывать на фальсификацию", - сообщает Уральское межрегиональное управление Россельхознадзора.
Из-за грубого нарушения требований технических регламентов декларация предприятия была прекращена. Теперь продукция производителя должна пройти повторные исследования в лаборатории.
Всего же с февраля по сентябрь в Челябинской области было прекращено действие 86 деклараций. Как правило, на Урале выявляют фальсифицированные молочную и мясную продукцию, рыбу и корма.
Фото: ГТРК "Южный Урал"
Подписывайтесь на "Вести Южный Урал" в MAХ
