В Челябинской области аннулировали 86 деклараций на продукты
Россельхознадзор выявил нарушения у производителей животной продукции.
Уральское межрегиональное управление Россельхознадзора подвело итоги проверок пищевых предприятий за период с февраля по сентябрь 2025 года.
На территории трех регионов - Челябинской, Свердловской и Курганской областей - прекращено действие 189 деклараций соответствия на продукцию животного происхождения.
Интересно, что именно Челябинская область оказалась в числе лидеров по количеству нарушений. По сведениям ведомства в нашем регионе аннулировали 86 деклараций. Для примера, в Свердловской области прекращено 83 декларации, в Курганской - 20.
В общей массе основные нарушения выявлены в молочной продукции, где количество аннулированных деклараций достигло 91. Еще 51 в мясной и 13 рыбной продукции.
«Причины прекращения деклараций варьировались от неполных лабораторных исследований до грубых нарушений требований технических регламентов», - рассказали в Россельхознадзоре.
Ярким примером нарушений стала проверка предприятия из Челябинской области, выпускавшего замороженные полуфабрикаты. В августе этого года в мясной начинке пельменей и хинкали, заявленных как содержащие говядину и мясо птицы, лаборатория обнаружила ДНК свиньи. В ведомстве допускают, что подобное указывает на фальсификацию продукта.
После выявленных нарушений производитель обязан провести корректирующие мероприятия, новые лабораторные исследования и заново оформить декларацию соответствия. Аналогичные требования предъявлены всем выявленным нарушителям.
