Погрузитесь в мир кулинарии с уникальным кексом на йогурте

Погрузитесь в мир кулинарии с уникальным кексом на йогурте

Ингредиенты для неповторимого вкуса

Создание кекса на основе йогурта — это не только вкусно, но и довольно просто. Для приготовления этого кондитерского шедевра понадобятся:

  • Мука — 250 граммов
  • Яйца — 2 штуки
  • Пакетик разрыхлителя
  • Четыре порции ягодного йогурта
  • Сливочное масло — 50 граммов
  • Сахар — 100 граммов

Пошаговая инструкция по приготовлению

Приготовление кекса состоит из нескольких простых шагов:

  • Подготовка масла. Сливочное масло помещается в жаропрочную емкость и ставится в заранее разогретый духовой шкаф для растопления.
  • Обработка йогурта. Йогурты следует протереть через сито, чтобы отделить ягоды, после чего получившуюся массу добавить к растопленному маслу.
  • Создание основы теста. В отдельной миске разбиваются яйца и тщательно взбиваются. Далее, в процессе постоянного помешивания, добавляется сахар и разрыхлитель.
  • Добавление муки. В комбинацию аккуратно просеивается мука, в результате чего тесто должно быть однородным и немного жидковатым. Если оно оказывается слишком текучим, можно добавить еще немного муки.
  • Выпекание. Тесто ложкой выкладывается в заранее подготовленную форму, смазанную маслом. Кекс выпекается в духовом шкафу, разогретом до 160°C, на протяжении примерно 40 минут. Как только кекс готов, его извлекают из формы и оставляют остывать.
  • Этот кекс, наполненный ягодным вкусом, станет отличным дополнением к вашему чаепитию. Удивите близких и друзей оригинальным десертом, который легко приготовить и который обязательно порадует всех своим ароматом и великолепным вкусом!

    Источник: Рецепты на каждый день

    Лента новостей