Главное событие HoReCa на Урале – регистрация открыта!
Сохраняйте дату: 11-12 февраля 2026 года в Челябинске пройдет Уральский форум рестораторов и отельеров! Форум, который много лет объединял лидеров ресторанного и гостиничного бизнеса, в седьмом сезоне меняет формат, площадку и подход к взаимодействию с участниками.
В этом году участие бесплатное – мы впервые открываем двери для всех рестораторов и отельеров, потому что верим: чем сильнее каждый из нас, тем сильнее вся индустрия Урала!
Что будет на деловой программе первого дня?
Развитие регионального туризма за счет гастрономии – главная тема 2026 года. Мы покажем, как сделать вашу кухню и ваш отель магнитом для туристов.
Практика, а не теория – только живые кейсы, работающие бизнес-модели и готовые решения по самым больным вопросам отрасли
Дегустационный ужин с уральским характером, где шеф-повара создадут новые хиты из локальных продуктов. Блюда, приготовленные на ужине активно используются для презентации региона на крупных отраслевых событиях страны!
Первый день включает выступления ведущих экспертов со всей России, практические мастер-классы от шеф-поваров и B2B-выставку инноваций для HoReCa.
День 2: смотрим, учимся, внедряем
Новый формат второго дня: бизнес-туры по флагманским ресторанам, отелям и успешным предприятиям Челябинской области
УрФРиО собирает всех, кто формирует облик индустрии гостеприимства: рестораторов, отельеров, собственников бизнеса и их поставщиков. Это уникальное пространство для прямого диалога, где рождаются новые идеи и проекты для роста всей сферы.
Подробная информация и условия участия – на сайте форума: https://clck.ru/3QJ4he
