Разработка челябинских инженеров признана «Инновацией года» на международной выставке
Челябинский завод «Челябторгтехника» (бренд REFETTORIO) - разработчик и производитель оборудования для организаций общественного питания и программного обеспечения для него – вновь стал лауреатом общероссийской премии «Инновация года». На этот раз экспертное жюри высоко оценило робота для приготовления омлетов – собственную разработку компании, в которой использованы исключительно отечественные комплектующие. Награждение состоялось на международной выставке индустрии гостеприимства «ПИР Экспо». Успешное развитие южноуральскому производителю обеспечивает комплексная поддержка региональных Министерства промышленности и Фонда развития промышленности (ФРП).
Представленный на выставке робот умеет выполнять самые трудоемкие операции горячего цеха, от точного дозирования яичной массы до термической обработки и выдачи готового блюда. Его можно использовать на предприятиях питания, где критически важны скорость обслуживания, предсказуемая загрузка кухни и стабильное качество продукта.
В прошлом году «Челябторгтехника» уже становилась лауреатом премии «Инновация года», получив главный приз за разработку индукционной плиты нового поколения.
Процесс сборки таких плит рабочая группа предприятия оптимизировала среди прочего в региональной программе «Адресная поддержка повышения производительности труда». Затем внедрять бережливые технологии на других участках завод продолжил уже в федеральном проекте «Производительность труда» в составе нацпроекта «Эффективная и конкурентная экономика».
#промышленность #машиностроение #ФедПроектПроизводительностьТруда #НацПроектЭкономика #ПроизводительностьРФ
