В подборке собраны технологические карты для приготовления бургеров, гамбургеров и булочек. Варианты подойдут тем, кто хочет разнообразить меню и предложить гостям как привычную классику, так и более необычные сочетания вкусов.
Бургеры с яркими сочетаниями
- бургер барбекю;
- бургер с бурбоном или мёдом;
- бургер с утиным филе.
Классика и новые вкусы
В списке также представлены ароматный и классический гамбургеры, версия с беконом, а ещё сочетание голубого сыра с базиликом.
Булочки для меню
Подборка включает рецептуры булочек для бургеров и гамбургеров: бриошь, картофельную, классическую и вариант с чернилами.