Фруктовый коктейль с мороженым: рецепт с бананом, манго и ягодами

Для коктейля из банана, персика, манго и ягод понадобятся два шарика ванильного мороженого и взбитые сливки. Фрукты с мороженым измельчают в блендере, а сливки добавляют сверху перед подачей. Мёд и лёд используют по желанию. **Ингредиенты:** - 2 спелых банана; - 1 крупный персик; - 1 крупный манго; - 1 стакан свежих ягод — например, клубники, малины или черники; - 2 шарика ванильного мороженого; - ? стакана взбитых сливок; - 1 столовая ложка мёда по желанию; - лёд по желанию. **Приготовление** 1. Очистите бананы и нарежьте их вместе с персиком и манго. Крупные ягоды разрежьте на части. 2. Переложите фрукты и ягоды в блендер. При желании добавьте лёд и измельчите до однородности. 3. Положите в чашу мороженое и снова взбейте смесь. Для более сладкого вкуса добавьте мёд и перемешайте. 4. Разлейте коктейль по бокалам, сверху выложите взбитые сливки. Для украшения подойдут дольки фруктов, шоколадная стружка или сухофрукты. Подавайте напиток сразу. Для более густой текстуры фрукты можно предварительно заморозить; взбитые сливки — приготовить заранее и хранить в холодильнике. Спелые сочные плоды помогут получить более выраженный фруктовый вкус. Энергетическая ценность мороженого зависит от состава и порции. В среднем в 100 г содержится около 200–250 ккал, 3–5 г белков, 10–15 г жиров, 25–30 г углеводов и 15–20 г сахара. При выборе учитывайте состав продукта и размер порции.