В библиотеке семейного чтения № 9 Централизованной детской библиотечной системы прошло особенное мероприятие - час открытий «Как хлеб на стол пришёл»
Воспитанники школыинтерната № 4 отправились в увлекательное путешествие: проследили, какой долгий путь проходит хлеб - от маленького зёрнышка до ароматной буханки.
Ребята узнали, как люди сначала ели зёрна сырыми, потом растирали их в крупу, варили кашу, а позже случайно открыли секрет пышного теста. Больше всего юных читателей поразила история про древнего пекаряраба: изза страха наказания он испёк подкисшее тесто - и так мир узнал дрожжевой хлеб.
Потом перенеслись в современность и поговорили о родном Магнитогорске: про хлебокомбинат «СИТНО», про то, что «ситно» значит «просеянный через сито, отборный, лучший». Дети с интересом слушали, сколько всего там производят - от простого хлеба до тортов, слоек и баранок.
Ребята собирали путь хлеба из карточек: от зёрнышка через мельницу и пекарню к готовой буханке, называли профессии, без которых этого пути не бывает: агроном, тракторист, мельник, пекарь и даже слесарь, который чинит технику. Ещё была весёлая эстафета: на скорость нанизывали сушки на верёвку - тут и ловкость нужна, и командный дух.
Вместе вспомнили сказки, где важную роль играют хлеб и выпечка: «Колобок», «Гусилебеди», «Красная Шапочка». Посмотрели отрывок мультфильма по сказке Г. Х. Андерсена «Девочка, наступившая на хлеб» и обсудили, почему так важно бережно относиться к хлебу.
И напоследок совершили маленькое кругосветное путешествие: узнали про лаваш, чиабатту, багет, питу и даже про финский рейкялейпя - ржаную лепёшку с дыркой, чтобы её можно было нанизывать на верёвку и хранить под потолком. Оказалось, что у хлеба в разных странах - свой характер и своя история.
В финале ещё раз вспомнили народную мудрость: «Хлеб - всему голова». И поняли самое главное: за каждым ломтиком стоит труд множества людей. Беречь хлеб - значит уважать этот труд!
Елена Беляшова, главный библиотекарь библиотеки-филиала семейного чтения № 9
Елена Ибрагимова
