Эксперт по башкирской кухне Альфия Шарапова назвала ингредиент, который нельзя заменить
8 сентября 2026, 09:02
Эксперт по башкирской кухне Альфия Шарапова назвала ингредиент, который нельзя заменить
Многие блюда традиционной национальной кухни народов Южного Урала можно приготовить из ингредиентов, которые продаются в любом магазине.
Однако есть рецепты, для которых требуются только натуральные деревенские продукты.
Об этом в интервью агентству Полит74 рассказал Альфия Шарапова, руководитель ансамбля Дуслык, хранитель рецептов национальной кухни, постоянный победитель кулинарных конкурсов на Областных Сабантуях. В ее коллекции более ста рецептов старинных башкирских блюд.
Читайте нас в Телеграм | в MAX | в VK
Источник: Telegram-канал "Полит74"