Непревзойденный банановый десерт на сковороде: быстро, просто и доступно

Мир десертов порой удивляет своими возможностями, и сегодня в центре внимания сладкое лакомство, для его приготовления не потребуется духовка. Вкусный банановый десерт можно легко сделать на сковороде.

Процесс приготовления не только быстрый, но и весьма доступный не понадобится ни миксер, ни сложные ингредиенты. Для этого рецепта используем бананы, однако можно смело экспериментировать с другими фруктами по вашему вкусу.

Всего 20 минут времени и ваш десерт готов радовать своим ароматом и вкусом!

Необходимые ингредиенты

• Мука 130-150 г
• Сахар 2 ст. ложки
• Сливочное масло 20 г
• Бананы 2 шт.
• Разрыхлитель 8 г
• Яйцо 1 шт.
• Какао 1 ст. ложка
• Молоко 100 мл
• Сахарная пудра для подачи

Как приготовить десерт

Первым делом нужно очистить бананы и нарезать их пополам, затем каждую половинку вдоль.

На сковороде растопите сливочное масло на медленном огне, добавив немного сахара (коричневый будет лучше, но обычный тоже подойдет). Уложите подготовленные бананы в сковороду.

Теперь в отдельной миске вбейте яйцо, добавьте молоко, сахар и какао, тщательно перемешивая все ингредиенты. В муку всыпьте разрыхлитель и постепенно соединяйте с яично-молочной смесью, добиваясь однородной массы без комочков.

Выливайте получившееся тесто на бананы, накройте сковороду крышкой и готовьте на минимальном огне в течение 15 минут. Не забывайте, что пламя должно быть как можно слабее!

После 15 минут проверьте готовность, вставив зубочистку в тесто. Если она выходит чистой, аккуратно переверните пирог и готовьте еще 5-7 минут с другой стороны.

Когда десерт будет готов, снимите его со сковороды, дайте немного остыть и посыпьте сахарной пудрой. Это лакомство идеально подойдет к чашечке ароматного чая наслаждайтесь!