Вкусный несладкий пирог с картошкой и курицей: отличный вариант для ужина

23 февраля 2026, 23:35

Хрустящее слоёное тесто в сочетании с насыщенной начинкой из картофеля и курицы станет настоящим праздником для гурманов. Такой пирог не только сытный, но и очень аппетитный, что делает его идеальным выбором как для обеда, так и для ужина. Добавление свежего салата только усилит удовольствие от трапезы.

Как приготовить картошку с курицей в тесте

Перед началом готовки картофель необходимо отварить в мундире, а слоёное тесто разморозить.

Этапы приготовления:

Куриное филе (без костей и кожи) нарезать небольшими кусочками. На разогретой сковороде с добавлением масла обжарить нарезанный лук до золотистого цвета. Затем добавить курицу и продолжать жарить ещё 5 минут. По вкусу приправить солью, перцем и зеленью, после чего выключить огонь.

Отварной и очищенный картофель натереть на крупной тёрке. На раскатанное тесто выложить в центре натёртый картофель, посыпанный солью и перцем. Сверху разместить куриную начинку с луком.

Сложите края теста так, чтобы в середине образовалось отверстие. Выпекайте пирог в разогретой до 180 градусов духовке в течение 20-25 минут. При желании, готовое блюдо можно смазать сливочным маслом для дополнительного аромата.

Ингредиенты для пирога

Слоёное тесто 250 г
Куриное мясо (бедро) 200 г
Картофель 1-2 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Петрушка по желанию
Соль по вкусу
Перец чёрный молотый по вкусу
Масло растительное 1 ст. ложка

Приятного аппетита!

Такой пирог точно станет украшением любого стола и порадует всех гостей. Не упустите шанс порадовать себя и близких этим простым, но невероятно вкусным угощением!

Источник: Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук

Больше новостей на Chel-news.ru